Poche parole su di noi

Nell'estate del 1998, il piccolo edificio che fino ad allora conservato grano e olio d'oliva e da fuori aveva un giardino e pollo coop, è stato trasformato in una piccola cucina con tavoli all'aperto nel giardino. Nikos e Katerina sono laureati di TEFAA (Accademia di Ginnastica) ma erano disoccupati. Avendo lavorato in negozi di generi alimentari negli anni precedenti come studenti, decidono di fare una piccola osteria nel giardino della loro casa, insieme con l'inizio della loro vita insieme come una coppia. I genitori non volevano che i loro figli a diventare "proprietari del ristorante", ma non hanno capito allora che lo studio è un bene che non si perde, ma invece fa uno più efficiente in qualsiasi campo professionale. Non potevano, naturalmente, ma aiutare i loro figli in questa nuova avventura. Così la madre in due leggi entrano in cucina e sposare i loro figli e la cucina di Citera con Spartan.

21 anni dopo, non ci sono locali o visitatori che non abbiano mangiato a Filio.
Taverna Filio è uno dei ristoranti vi consigliamo di visitare perché il cibo vi ricorderà di tua mamma, tua nonna e sicuramente qualcosa di puro, pulito e gustoso.